Cъедобное – несъедобное. Учим детей отличать ядовитые и безопасные растения | Здоровье ребенка | Здоровье Факты

Опубликовано: 19.08.2016 06:39
00:03 (сегодня) 0 215

Дачный отдых – отличная возможность ознакомить современных городских детей с миром окружающих нас растений.

Надеюсь, вы уже объяснили малышам, что незнакомые растения нельзя есть, поскольку они могут быть ядовитыми? А ведь верно и обратное – самые обычные сорняки часто оказываются пригодными в пищу. Попробуйте поиграть с ребятишками на эту тему.

Для самой простой игры вам понадобится стол или поднос и по нескольку листьев или веточек растений из вашего сада – как культурных, так и сорняков. Набор растений и правила игры зависят от возраста и количества участников. Например, трёх-, четырёхлеткам достаточно будет показать несколько цветов (например, розу, лилейник, наперстянку) или сорняков (крапиву, мокрицу, чистотел), попросить вспомнить их названия и рассказать, какие из них съедобны, а какие, наоборот, лучше даже не трогать. А школьникам уже можно устроить настоящую викторину с подсчётом баллов за правильные ответы.

Всех, от мала до велика, повеселит известная игра с мячом «Съедобное – несъедобное», где вместо обычных слов используются названия садовых культур, лесных растений или грибов. А ещё можно вместе с детьми сходить в лес и предложить им поиграть «в Робинзона», попутно выяснив, какие растения могут спасти от голода заблудившегося путешественника.

Не исключено, что при подготовке к таким играм вы и сами узнаете для себя много нового.

Ядовитых растений особенно много в семействе сельдерейных (зонтичных), к которому относятся известные всем укроп и петрушка. «Дикарей», цветущих белыми зонтиками, лучше обходить стороной. Под безобидной внешностью могут скрываться вех (цикута) или болиголов. А контакт с борщевиком или диким пастернаком может привести к ожогам.

Примеры растений

Съедобные: роза, лилейник, настурция, клевер, сныть, лебеда, лопух, мокрица, кислица, подорожник, крапива, дикий щавель. Для «Угадайки» полезно положить вместе с ними и листья огородных культур. Вы удивитесь, насколько часто дети не знают, как выглядит ботва моркови или обычная петрушка!

Опасные: ландыш, наперстянка, клематис, чистотел, жимолость каприфоль, томаты (листья), картофель (листья, плоды), клещевина, физалис обыкновенный, дельфиниум, аквилегия, лютик.

Сильно ядовитые растения (аконит, безвременник и т. п.) трогать, конечно, не стоит, но показать их детям издалека обязательно нужно. И конечно, после игры надо тщательно мыть руки!

Александра Васильева, преподаватель биологии, бабушка 4 внуков