Пляжная неожиданность. Как избежать диареи на отдыхе | Здоровая жизнь | Здоровье

Опубликовано: 29.07.2016 14:44
Все материалы сюжета В отпуск

Рецепт прост и доступен – нужно лишь исключить из пляжного рациона еду, которая может поставить нас в неловкое положение.

Привычка принимать пищу на пляже неистребима. И поэтому так же вечны приключающиеся на отдыхе приступы диареи. Конечно, можно постоянно носить с собой «запирающие» таблетки, но лучше этой неприятности просто избежать.

Мясные изделия

Любое мясо — это совсем не то, что нужно есть под открытым солнцем. К тому же жареная курочка и котлетки слишком жирные и тяжёлые для желудка. Они долго перевариваются и требуют спокойствия и расслабления. А если вы, плотно закусив, пойдёте плавать или играть в пляжный волейбол, желудку это не понравится.

Все виды колбасных изделий — тоже не лучший рацион для жаркого дня. Если колбаса варёная — она наверняка доедет до пляжа, будучи уже второй свежести. Да и копчёные сорта на жаре оплывают, поэтому забудьте про них. Любые мясные консервы употреблять под солнцем не только не рекомендуется, но категорически запрещено. Тут вы вряд ли отделаетесь диареей — отравление будет куда более опасным.

Овощи, фрукты, ягоды

Лидеры среди виновников диареи на пляже — виноград и перезрелые груши. Первый вызывает и вздутие живота, и метеоризм, и понос. Вторые бродят сначала в желудке, потом в кишечнике. Результат предсказуем.

Примерно такой же эффект вызовет квашеная или свежая белокочанная капуста. Полезная клетчатка, которая в ней содержится, слишком тяжела и неудобоварима для пляжа. Аккуратнее нужно быть также с помидорами, баклажанами и картошкой.

Клубника и малина, вишня и черешня тоже негожи для пикника на пляже. При транспортировке они могут помяться, на жаре быстро закисают.

Не стоит увлекаться любыми цитрусовыми. Хоть в жару они и освежают, но вызывают раздражение слизистой желудка и ухудшение процесса пищеварения.

Орехи, семечки, чипсы

Несмотря на кажущуюся невинность снеков, именно они часто становятся причиной диареи. Ведь в них слишком много тяжёлых для желудка масел, которые на солнце окисляются (а в чипсах ещё и много химии, на которую желудок может среагировать неожиданным образом). Плюс пакетированные семечки не отличаются чистотой. И вся эта антисанитария попадает в рот — потому диарея является закономерным результатом.

Напитки

Медики не устают повторять, что алкоголь и пляж несовместимы. Ведь масса проблем со здоровьем приключается именно у нетрезвых отдыхающих. Если же говорить конкретно о диарее, то её чаще всего получают любители вина и пива. Оба напитка вызывают интенсивный и неконтролируемый процесс брожения, поэтому диарея им практически гарантирована. Особенно если учесть, что закусывается этот алкоголь обычно также сомнительной едой.

Сладкая газировка немногим лучше спиртного. Такие напитки получаются с помощью газации, поэтому после выпитого люди получают в нагрузку повышенное газообразование, метеоризм и порой всё ту же диарею.

Неполезны для пляжа и соки, как пакетированные, так и свежевыжатые. На жаре они выпиваются в неразумно больших количествах, а сахар бьёт по поджелудочной железе. Плюс изрядные объёмы жидкости вызывают раздражение слизистой и желудка, и кишечника. Совокупность этих факторов наверняка приведёт к медвежьей болезни.

Что же можно на пляже

Не волнуйтесь, голодными на пляже вы всё же не останетесь.

  1. Практически безопасными будут яблоки, огурцы, сельдерей и морковь.
  2. Без опаски можно есть домашние сухарики из чёрного или белого хлеба.
  3. А также подсушенные тосты или галеты с твёрдым сыром.
  4. А для запивания подойдут негазированная минеральная вода, горячий или холодный чай с лимоном, чёрный кофе без сахара и сливок.

Но лучше помнить, что пляж — это всё же не ресторан. И туда ходят, чтобы наслаждаться солнцем, водой, свежим воздухом и двигательной активностью, ну а плотно закусывать лучше в другом месте.